طريقة عمل وعاء واحد من النقانق ومرق العدس مع البرقوق

اجمع مكوناتك

يسخن الفرن إلى 140 درجة مئوية / 285 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 1

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى منخفضة

أضف البصل. دعهم يتعرقون لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك بانتظام

أضف الجزر ...

الكرفس والزعتر والخليج (في حالة الاستخدام)

ها أنت ذا

يغطى ويتعرق لمدة 10 دقائق ، ويقلب من وقت لآخر

سخني القليل من الزيت في مقلاة وحمّري النقانق بالكامل

أضفه إلى طبق خزفي مع الخضار

يضاف العدس والخوخ. تُحلى المقلاة بقطرة من المرقة وتُضاف إلى الطاجن

أضيفي باقي المرق واتركيه على نار هادئة. يجب أن يغطي السائل كل شيء فقط (قد تحتاج إلى إضافة القليل من الماء)

انقلي المزيج إلى أكثر (مغطى) واخبزيه لمدة تتراوح بين ساعة ونصف الساعة. قلبه في منتصف الطريق

وهنا (يصعب تقديمه ليبدو جيدًا ولكنه طعمه رائع)